豚トロのねぎ塩焼きのレシピ
豚トロ大好き♪
だけど、脂っこいから
旦那には元気モリモリの時じゃないと
喜んでもらえない・・
切ないねー。
で、ちょっとでも
さっぱりした味にしたくて
塩ダレで焼いてみた。
↓
豚トロのねぎ塩焼きのレシピ
肉はやっぱり岩塩でしょ~。
と思って
ガッツリ岩塩まぶして焼いたんよ。
そしたら、
ちょっと塩辛くなってしまった。
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
次は、
塩控えめで焼くことにしよぉ。
塩辛かったから、
余計にごはんが進むくーんでした。
いやー、
失敗した。
味はよかった。
美味しかった。
もっとたくさん野菜を投入したら
美味しかっただろうなぁ。
とはいいつつ、
この味付けは好き系だ。
また、塩ダレやってみよぉ。
鶏がらだしの煮崩れしない餃子鍋のレシピ
今日は、料理つくるのめんどくせー。
体がだるいんだよぉ。
熱でそぅ。
冬だし、
寒いし、鍋やろぉ。
下ごしらえも簡単で、
白菜を使えるレシピは
やっぱ鍋だな、鍋。
これ、よさそぅ。
↓
鶏がらだしの煮崩れしない水餃子鍋のレシピ
特売の餃子でも、
煮崩れしない裏ワザ発見!!
それが超カンタンなんよ。
餃子の入ってる袋に
片栗粉を小さじ2入れてまぶしておくだけ♪
(私はもう少し多めに入れたけど…)
ほんとに煮崩れしなかったよ。
すごーい、感動♪
生姜を入れたた温まるだろうな。
今日は、生姜入れるとよさそうなんだけど、
しょうががきついと
食が進まない時があるから
今日はやめとこ。
入れたいんだけどな~。
このレシピを参考に。
こんな感じで適当に鍋にしました。
しんどいから
ちゃんとしてないんだよ。
次はちゃんと作るから~。
しんどい時は
手抜きせんと
ママは疲れるんだぁぁよー!!
体の調子が悪いと
「お母さんが家にいたらいいのにな」
って思います。
私だってお母さんが大好きだもーん。
もうお母さんになっちゃったんだけどね。
今でも
やっぱ
お母さんに甘えたいなぁ。
っていうか、
子供の頃、
本当は、いっぱい甘えたいのに
お母さんが大変になるといけないからって
勝手にお姉ちゃんぶって
甘えられなかったんだよね。
損したわ~。
後悔してる。
だから、
私は、私にそっくりな娘が
私に甘えてこれなくても
私の方からくっついてあげる。
例えあなたがルールを守れなくて怒ったとしても、
どんなことがあっても大好きだよ。
って、言ってあげる。
これはな、
私がお母さんに言ってもらいたかった
魔法のコトバなんだよ。
お母さんに甘えたくても
甘えられなかったからこそ
私似の娘に来る言葉です。
素直になればいいのに、
なかなか素直に言えない気持ちなら
よーくわかる。
だから、
いつでも甘えていいんだよ。
そう伝えてあげたいの。
お母さんの愛情が伝われば
こどもは勝手にスクスク育つんだもんね~。
チーズ入りミートボールのレシピ
今朝のモコズキッチン見た?
チーズ入のミートボールが
妙にそそるぅ。
( ノ゚Д゚)ヨッ!しゃ
今日のメニューは
これに決定!!
↓
チーズ入りミートボールのレシピ
だけどな、玉ねぎは普通の玉ねぎだし、
中のチーズも、
普通のプロセスチーズだけどね~。
いいの、いぃの。
大体で大丈夫~。
ウキウキ気分で、
チーズ入りミートボールを作ってたら
最後の4つになった時に
アクシデントが・・・
娘がチーズを落としてしまったぁあぁぁ。
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
あらら。
まぁ、こういう日もあるさ。
しゃーないしゃーない。
で、最後の4つは
チーズなしになったんよ。
そのことを子供たちに伝えると
「あ、一個目
チーズ入ってなかったぁ!!」
とか、
「あっ、これも入ってない」
とか、
「あと何個、入ってないん?」
とか、
盛り上がってました(笑)
結果オーライ!
チーズなしを探して
いつもより楽しそうに食してたよ。
よかった。
よかったぁ。
これ、簡単で美味しくて
ボリューミィでいいなぁ。
トマト煮込みは
うちの定番料理です♪
モコズキッチンが
わたしの朝の楽しみなのです。
作らなくても
目の保養になる料理ばかりだからね(^_^)v
鶏むね肉のカレー風味丼 のレシピ
鶏の胸肉があるけど
これで何つくろ~??
胸肉は調理次第で美味しく変身するから
レシピが重要!!
胸肉はそのまま焼かず
片栗粉をまぶして焼くと
凄く美味しくなるよ。
今回はこちらで丼ぶりに。
↓
鶏むね肉のカレー風味丼 のレシピ
簡単にすぐ作れて
超べんり。
こどもが喜ぶ味付けです。
野菜を食べたいので
玉ねぎも入れてみました。
そして、かいわれ大根があったから、
飾ってみました。
うちの子は、
また作って~って言ってたよぉ。
冷凍パンde生クリームパンのレシピ
冷凍パンで生クリームパンにしたよぉ。
テーブルマークの胚芽パブレッド。
冷凍パンがあったので
生クリームをサンドして、食べましょう♪
↓
メープルシロップやチョコレートシロップを
一緒にかけてみました。
簡単すぎだなぁ笑
今度はちゃんと
カスタードクリーム作って
挟むことにしよぉ。