親子丼 レシピ

 親子丼を作りました。

理由は、

簡単だから＾＾

 鶏もも肉があるし、

あと卵と玉ねぎだけできるお助けレシピ。 

 　↓ 

http://cookpad.com/recipe/print/389822?page_type=2

 このレシピはうちの息子の大好物。

「これ、誕生日に作ってよ～！！」

なーんて可愛いこといってくれた

思い出レシピなのでちゅ。

ちょっと煮詰めすぎて

私には濃～ぃ感じになったけど

「美味しぃ　おいしぃ＾＾」

と、頬張って食べてくれました。

毎日、これくらい喜んでくれたなら、

私はきっと嬉しすぎてシェフの腕前になってしまうことでしょう♪

 卵のとろとろ加減が決め手。

私は、卵を流し込んで

ちょっと蓋をして、まだ半熟のうちに火を消す。

 油断すると、すぐに

ガッチガチの卵になってしまうので油断大敵。

半熟命。

卵は生っぽいのが好みです。

息子は、小さい頃

卵アレルギーだったので

半熟卵なんてたべられるようになったのは 

 最近です。

彼もとうとう半熟卵の魅力に

魅了されてしまった模様・・・

また、作ってあげることにします♪