ハンバーグを作ったよ。 今回は定番バージョン。 ↓ びっくりドンキー風 定番ハンバーグ 卵の分量が多いから 柔らかい。 なので、崩れやすいなぁ。 だけど、それ以上に美味し～い。 両面を強火の中火で焼いて焦げ目をつけてから 赤ワインをハンバーグにかけ…